俞有粮俞有钱兴奋的互看一眼,还过什么年,好好干吧!
俞荷挤在几个大人中间,跟着讨论房子具体怎么盖。
“辣椒酱作坊,干净就成。做酱油还有什么讲究,要不要请个老师傅看看?”
“大缸,要先预定。”
“三叔,大缸请南湖叔帮忙,他正好还要送一车粪来。”
“两个作坊,用两套锅灶吗?黄豆和胡豆能不能先后蒸?”
“应该可以。”发酵间盖三间,应该够用了。
俞有钱拿纸笔画下来,靠大门做酱油作坊,里面做辣椒酱作坊,靠着院墙,中间盖房搭遮阳棚子底下人好干活,四周做夯土围墙结实耐用省钱。
俞老头看看图,想想后院院墙,“要不,后院墙外面再盖几间土房,将来,雇工们也有地方住,离后坡地里也近。”
“好。”俞有钱在图纸上加上一排一间间低矮的土房。
俞有钱领着俞荷龙龙,第二天上街去参观了人家的磨坊,榨油坊,和王家粮店的土砻风车碾米作坊,感叹做出这些的能工巧匠,顺带偷学人家的经验。
三人回来在杂货店一边看店,一边写年后盖作坊的具体步骤。
“三叔,还要定大笸箩,做一层层的木架子,黄豆发酵用。”
“做。都做。还得找人打口井。”
“三叔,用山泉水。我们从赵家村下来的这条河取水。”
“听你的。又省了十几两打井水的钱。”
“俞荷,把你的棉花给我称三斤。”李青山背着
大背篓门里进来,笑着说。
“李爷爷,你先坐下烤烤火。”俞荷连忙柜台里出来,给李青山倒了一杯热乎乎的罐罐茶。
李青山一边喝茶,一边和俞有钱说话,眼睛看着货架上摆的货,准备再买点粗盐,买点酱油和醋,老婆子吃不成辣椒,他还想明年坡地上种点辣椒呢!
“辣椒籽有吗?”买好自己想要的货,李青山都装背篓里。
“李爷爷,等明年我们下秧子给你给点辣椒苗你栽。到时候我让我爷给你带话。”
“好。谢谢啊。”
俞荷把老爷子送出门,就看见带着属下划小船来的陆锡安和陆管家。
等李青山走远,陆锡安才上前和俞荷说话,“小掌柜,陆某给你拜个早年!”
“陆少爷客气。还请屋里坐。”
俞荷陆锡安走在前面,陆群提着年礼紧随其后,几个属下机警的观察着周围,一步一个人守在俞记小吃店门外。
“陆少爷,稀客!”俞有钱忙接住陆群手里的东西,这是啥重的压手。
“小掌柜,都是熟人,陆某就开门见山了。”陆锡安火盆旁边的椅子上坐下,打量着俞有钱父子,平静的说。
“请讲!”俞荷坐在他旁边,严肃应道。
陆锡安组织了一下语言,开口道:“第一,我希望买到你们烧鸡烤鸭的配方,你放心,现在还是你们做。你可愿意?”
“可以。”俞荷知道,烧鸡烤鸭配方其实不难,有心人一学能做的大差不离。
有点好奇陆锡安这第二是什么?
“有钱掌柜也同意的话,这事就这么定了。开春,我继续给你们送南边来的蔬果,烧鸡烤鸭也你们继续做。
等天热放不住的时候,我们自己做,到时候可能要请人去安城帮忙。
明