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糙米杂粮洋芋块红薯大米饭,炒一个红烧鱼块算荤菜,一个红烧豆腐,一个炒辣椒青菜,做一个汤当搭头,三天换一个菜单,想来吃的人很多。

最开始的两天,可能要去下面摆摊,熟悉了就会到店里来吃!”

第68章

说干就干,李二娘泡黄豆,准备明天早上做豆腐,俞荷连忙给拦住。

“阿娘,明天早上让二叔给你带回来,或者我们拿菜去小吃店到午饭时间再现炒,不着急。”

李二娘兴奋的摘洗好辣椒,准备青菜,帮忙腌好鸡鸭,又去准备佐料和油盐,辣椒酱和酱油必须得带上,花椒也不能少。

俞荷睡了午觉,爬起来背着背篓去掰玉米,今天卖玉米得银子,旁边有人看见,明天摆摊,肯定好卖。

“俞荷,你说掰大掰小?我和你二叔给你帮忙。”马三面和俞有粮跟着一起拿着镰刀来了。

“阿奶,掰两背篓穗,回去了再挑。”

那还不简单,马三面在前面掰玉米穗,俞有粮跟着砍倒玉米杆,不一会儿就够两背篓了。

“哎呀,这行种的太稀,个儿大。有我巴掌大的呢。”马三面很是可惜的说。

“阿奶,大个儿才好,这是粮食,可以人吃,也可以喂鸡喂牛。”俞荷笑着说。

三个人背了两大一小三背篓进正屋,马三面特意点了油灯,放在背篓旁边的小桌子上,俞荷进来,看书做功课的成文三个跟着过来看。

大人们洗了脚,也来正屋,都很好奇,什么东西一个要卖一两多!

“俞荷,你来挑,好的放簸箕里,次一点的放背篓,自家留的放大笸箩里明天好晒。”马三面俞老头拿着装玉米的工具最后进来。

俞老头坐下帮俞荷撕玉米皮,俞有粮马三面也一起帮忙撕。

俞荷手里接一个一个玉米就扔进大笸箩里,只有特别中等个她自己巴掌大才放进背篓,一背篓挑完簸箕里就没几个。

“像这种紧实只有三排的玉米,颜色又好看,暗红色,天然蓝色,或者玉色,彩色的都能卖500文一个,达州城卖的话能卖上800文一个。大个儿的50文左右,也有人会喜欢大个儿颜色好看的。像这个彩玉米能卖80文。”

俞荷简单的给大家分享她在达州城看来的行情,当然价格不能跟省城比。

第二天,家里一早就做起中午卖饭菜的各种准备。

俞老头提着一桶鱼回来,李二娘赶紧处理腌制再油炸好。

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马三面笼屉蒸上泡好的各种杂粮红薯洋芋块大米饭,切好去了炒的青红辣椒,和做汤的青菜。

早上十点,大家一起把满满一缸的热米饭先搬上牛车,再拿上大锅柴火桌子板凳碗筷调料等,一起去码头。

俞荷也收拾妥当一起去。

她今天准备了一背篓大个儿的玉米,次点的拿了五个,最好的只拿了三个。

“俞荷,这都是50文一个的!”马三面摸了摸玉米,笑问道。

“今天先把这些出了,这些要的人多。阿奶,等会你帮我看摊。”

“好!”马三面一口答应,小孩子人多了是得大人跟着看着。

俞有粮早早买了二十斤豆腐和两斤五花肉,放在小吃店,看见阿爹李大嫂弟妹一起来,才舒了一口气。

俞有钱俞有粮帮忙卸车,李二娘连忙说:“只把大锅和柴火拿下来,我赶紧炒辣椒炒肉和红烧豆腐,等会老二老三都帮忙,我们去码头大道上摆摊。”

屋里收拾的唐大丫也赶来帮忙,今天的热米皮已经卖完了。